Category Archives: Pengujian

Penerimaan konsumen terhadap suatu produk umumnya diawali dengan penilaian terhadap penampakan atau bentuk fisik dari produk. Seseorang dapat mengatakan suka atau tidak suka terhadap suatu produk bisa karena bermacam hal seperti karena bentuk fisiknya, rasa dan tekstur. Berkaitan dengan hal tersebut umumnya sebuah industri akan melaksanakan pengujian terlebih dahulu terhadap produk yang akan dipasarkan. Untuk […]

Kesehatan tubuh adalah kunci semangat tiap individu untuk melakukan kegiatan sehari-hari. Dalam tubuh yang sehat dipengaruhi oleh banyak faktor selain pola hidup yang sehat, olahraga, makanan juga memiliki peran penting. Manusia membutuhkan makanan yang higienis, bersih dan bebas dari kandungan berbahaya agar tidak menyebabkan gangguan kesehatan. Makanan sehat dapat diperoleh dari sumber tumbuhan dan hewani […]

Sebagai negara Maritim Indonesia menjadi salah satu negara penyumbang komoditi perikanan yang sangat besar dibandingkan negara lain. Di Indonesia dan beberapa negara tetangga produksi ikannya telah mencapai 60-70% dari kebutuhan protein hewani masyarakat.  Dibandingkan dengan jenis daging lain ikan merupakan salah satu sumber protein yang cukup tinggi  untuk kesehatan manusia.  Kandungan baik pada daging ikan […]

Uji Organoleptik makanan adalah pengujian yang sering dilakukan oleh para pelaku industri makanan dengan indera manusia sebagai alat utamanya. Dengan melakukan uji organoleptik pada makanan, maka para pelaku industri dapat menghindari kerugian lebih besar. Namun sebelum Anda mulai melakukan uji organoleptik makanan, Anda perlu mengetahui terlebih dahulu apa itu tujuan uji hingga contoh uji organoleptik […]

Sesuai dengan persyaratan yang telah ditetapkan dalam bidang kesehatan, setiap obat-obatan yang dihasilkan oleh industri farmasi harus memenuhi standar dan regular yang berlaku. Oleh sebab itu, penting bagi produk obat untuk melakukan pengujian untuk memastikan keamanan dan kualitas yang unggul. Untuk memungkinkan produsen farmasi melakukan evaluasi terhadap hasil dari produksi obat, maka perlu dilakukannya uji […]

Pengujian dengan mengandalkan panca indera manusia memang sudah sangat familiar untuk berbagai macam kosmetik dan juga obat-obatan, pengujian ini dinamakan uji organoleptik. Salah satu yang sering dilakukan pengujian ini adalah salep yang sudah pasti Anda gunakan dan berbau. Uji organoleptik salep ini akan dibahas pada artikel ini secara lengkap dari fungsi dan juga alasan mengapa […]

Dalam dunia produksi, terutama dalam industri yang melibatkan makanan, obat-obatan, dan kosmetik, kualitas produk menjadi prioritas utama. Untuk memastikan kualitas tersebut, salah satu metode yang sering digunakan adalah uji organoleptik sediaan. Uji ini sangat penting karena melibatkan indera manusia secara langsung untuk menilai aspek-aspek seperti aroma, rasa, dan tekstur suatu produk. Artikel ini akan membahas […]

Uji organoleptik adalah pengujian produk yang hanya memanfaatkan kepekaan indera manusia. Pengujian ini juga dikenal dengan uji sensori, dimana parameter pengujiannya mencakup atribut sensorik. Namun demikian, macam-macam uji organoleptik menentukan cara pengujiannya. Sebelum membahas mengenai macam-macam uji organoleptik yang tersedia, mari bahas terlebih dahulu tentang pentingnya pengujian ini. Pentingnya Uji Organoleptik Tingkat mutu dari suatu […]

Uji organoleptik dibutuhkan oleh industri makanan, parfum, sabun, dan lainnya untuk memastikan tidak ada penurunan kualitas di tengah waktu produksi. Penurunan kualitas pada produk harus dicegah oleh industri agar tidak menurunkan penjualan.  Penjualan dapat menurun apabila penurunan kualitas produk berdampak pada perubahan warna, tekstur, dan juga aroma. Nah, perubahan tersebut mudah sekali diidentifikasi oleh sensor […]

BPOM adalah Badan Pengawas Obat dan Makanan yang bertugas untuk merancang kebijakan nasional terkait produk obat dan makanan. Sehingga, uji BPOM dilakukan untuk memastikan produk sudah mematuhi kebijakan yang ditetapkan.  Selain menetapkan kebijakan, BPOM juga bertugas untuk memeriksa kepatuhan pada produk obat dan makanan yang meliputi fasilitas produksi dan distribusi. BPOM berperan besar dalam melindungi […]