Radikal bebas dapat ditemukan pada berbagai macam makanan yang dikonsumsi. Terlebih makanan yang beredar sekarang sudah banyak mengandung bahan-bahan tambahan yang apabila dikonsumsi dalam jumlah banyak akan berdampak buruk bagi kesehatan. Bahayanya radikal bebas dapat menyerang dan merusak komponen seluler yaitu protein, DNA, dan lipida. Radikal bebas ini hanya dapat dihindari dengan antioksidan yang dihasilkan […]
Author Archives: Petugas Kalibrasi
Kandungan buah dan sayur sangat bermanfaat bagi kesehatan untuk meningkatkan stamina atau kekebalan tubuh. Salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh adalah Vitamin C, zat ini berperan penting sebagai antioksidan dan antimikroba yang dapat memproduksi kolagen dan karnitin untuk melawan mikroorganisme penyebab infeksi. Dengan kandungan yang dimilikinya keberadaan vitamin C pada produk maupun tanaman buah […]
Vitamin merupakan zat organic yang diperlukan oleh tubuh manusia sebagai pengaturan proses fisiologi tubuh. Meskipun Vitamin diperlukan dalam jumlah sedikit namun fungsinya tidak dapat digantikan oleh zat lainnya. Dibandingkan dengan jenis vitamin lainnya, vitamin C hingga saat ini mungkin yang paling popular di masyarakat karena mungkin orang menganggap vitamin C jauh melebihi kebutuhan vitamin lainnya. […]
Uji kualitatif vitamin B1 dapat mengidentifikasi keberadaan atau konsentrasi vitamin B1 dalam suatu sampel. Vitamin B1 sendiri merupakan nutrisi yang esensial bagi tubuh manusia, dimana vitamin ini memiliki peran yang penting dalam metabolisme karbohidrat dan fungsi sistem saraf. Untuk penjelasan lebih lengkapnya mengenai untuk apa uji kualitatif vitamin B1 ini dilakukan, mari simak informasi berikut […]
Uji polifenol merupakan proses analisis laboratorium yang memiliki fungsi untuk mengukur kandungan senyawa polifenol dalam berbagai jenis makanan dan minuman. Polifenol sendiri merupakan senyawa kimia alami yang biasa ditemukan buah-buahan, sayur, maupun biji-bijian. Untuk informasi lebih lengkap mengenai mengapa uji polifenol penting untuk dilakukan, mari simak penjelasan berikut ini! Mengapa Uji Polifenol Penting Dilakukan? Uji […]
Uji terpenoid merupakan sebuah metode analisis kimia yang berguna untuk mendeteksi keberadaan terpenoid dalam sampel. Terpenoid sendiri adalah senyawa organik yang seringkali ditemukan di alam dan memiliki peran penting dalam berbagai fungsi biologis. Misalnya pengujian ini dilakukan pada minyak esensial tanaman, resin, dan berbagai produk alami lainnya.Namun apa sebenarnya tujuan pelaksanaan uji terpenoid ini? Mari […]
Uji Steroid Liebermann Burchard adalah salah satu metode uji kimia yang penting untuk mendeteksi keberadaan steroid dalam suatu sampel. Metode liebermann didasarkan pada perubahan warna yang dihasilkan ketika reagen Liebermann Burchard bereaksi dengan gugus fungsional dalam struktur steroid. Proses uji ini melibatkan beberapa langkah, mulai dari ekstraksi steroid dari sampel menggunakan pelarut organik hingga pengujian […]
Uji steroid dan triterpenoid sudah familiar di dengar oleh tenaga laboratorium khususnya yang bekerja untuk industri. Uji ini merupakan langkah penting dalam mengidentifikasi keberadaan senyawa steroid dan triterpenoid, dimana kedua senyawa itu termasuk ke kategori tripenoid. Dalam industri, uji steroid dan triterpenoid mempunyai bagian yang cukup besar dalam menjamin proses biologis dan farmakologis. Selain itu, […]
Uji alkaloid merupakan proses pengujian dan analisis laboratorium untuk mendeteksi dan mengidentifikasi keberadaan kandungan alkaloid dalam suatu sampel. Oleh sebab itu, pengujian ini menjadi salah satu tindakan pengujian yang penting dilakukan dalam bidang farmasi maupun tindakan analisis kimia lainnya. Pengujian ini biasanya akan dilakukan dengan menggunakan reagen khusus yang menghasilkan reaksi kimia pada alkaloid. Metode […]
Tahukah Anda bila uji terpenoid ini penting untuk sebuah industri mulai dari industri makanan & minuman, bidang kimia organik, farmasi, dan sebagainya. Peran penting dari uji terpenoid dikarenakan pengujian ini bisa menganalisis keberadaan terpenoid. Mengapa keberadaan terpenoid perlu diidentifikasi oleh uji terpenoid? Terpenoid biasa ditemukan pada tumbuhan yang berfungsi sebagai sumber antioksidan, senyawa aroma dan […]










