Author Archives: Petugas Kalibrasi

Sebelum membahas uji kapang khamir, yang harus digaris bawahi adalah dampak pencemaran mikroorganisme itu sendiri. Mikroorganisme ini merupakan entitas yang ukurannya sangat kecil dan keberadaannya bisa menyebabkan kerusakan. Dampak mikroorganisme pada banyak kasus akan merugikan inang yang diinfeksinya. Mikroorganisme dapat menginfeksi manusia, hewan, maupun tanaman. Bila infeksi mikroorganisme tidak segera diatasi, ia bisa menyebabkan kesalahan […]

Salmonella adalah jenis bakteri yang menyerang pencernaan manusia. Bakteri ini biasanya dibawa oleh makanan yang dikonsumsi ke dalam tubuh. Untuk mencegahnya, makanan perlu melalui uji salmonella untuk memastikan bahwa produk aman dari bakteri salmonella. Kontaminasi bakteri salmonella dapat menyebar ke seluruh tubuh dan menyebabkan diare, demam, hingga nyeri. Bahkan bila infeksi salmonella sudah ke tahap […]

Uji angka lempeng total diperlukan oleh industri untuk memastikan produknya aman. Produk yang bersih dan aman seharusnya bebas dari kontaminasi mikroorganisme toksik. Mikroorganisme seperti bakteri dapat mengontaminasi produk dan menimbulkan bermacam permasalahan terutama kesehatan.  Mikroorganisme adalah jasad renik yang sangat kecil yang bisa menyebabkan perubahan ke arah yang tidak baik apabila ditemukan pada produk makanan. […]

Uji cemaran mikroba adalah bagian penting dari uji mikrobiologi yang bertujuan untuk mengetahui kualitas dan keamanan suatu produk makanan atau bahan baku.  Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai aspek terkait uji cemaran mikroba, termasuk definisi, tujuan, manfaat, komponen kriteria mikrobiologi, implementasi standar, metode uji, dan alat yang digunakan.  Dengan memahami semua ini, kita dapat […]

Dapat dikatakan mikroorganisme dan aktivitasnya sangat penting untuk semua proses di Bumi. Dimana Mikroorganisme disekitar Anda penting untuk menyeimbangkan seluruh aspek kehidupan disekitar kita. Semua organisme hidup yang memiliki ukuran terlalu kecil untuk dapat dilihat dengan mata telanjang seperti bakteri, archaea, virus, jamur, prion, protozoa dan ganggang dikenal sebagai mikroba. Mikroba ini memainkan peran penting […]

Pemeriksaan melalui laboratorium sejak dulu telah digunakan untuk memastikan dan membenarkan diagnosis penyakit. Dalam perkembangnya teknologi pemeriksaan secara mikroskopik, dapat dilakukan dengan uji Elisa yang menjadi salah satu terobosan terpenting untuk memeriksa  antibodi dan antigen pada suatu sampel.   Uji ELISA (Enzyme-linked immunosorbent assay) adalah sebuah teknik serologis yang umum digunakan di berbagai laboratorium imunologi. ELISA […]

Bakteri menjadi organisme hidup bersel tunggal yang memiliki ukuran sangat kecil dan cenderung dikenal sebagai penyebab dari berbagai macam penyakit. Secara umum bakteri dapat dikategorikan menjadi bakteri gram positif dan bakteri gram negatif.  Pada bakteri positif mempunyai membran plasma tunggal yang dikelilingi oleh dinding sel tebal berupa peptodoglikan yang mana salah satunya dapat ditemukan pada […]

Uji biokimia Bacillus sp adalah suatu metode yang digunakan untuk mengidentifikasi dan memahami sifat-sifat biokimia dari bakteri Bacillus sp. Tujuan dari uji biokimia ini adalah untuk mengetahui jenis-jenis uji biokimia yang digunakan dan mengidentifikasi bakteri Bacillus sp. sebagai bakteri pendegradasi kontaminan pada proses bioremediasi.  Dengan melakukan uji biokimia ini, dapat diperoleh informasi tentang kemampuan bakteri […]

Uji biokimia pada bakteri gram positif dilakukan pada jenis bakteri Staphylococcus Aureus yang memiliki sifat invasive dan umum ditemukan pada kulit, mulut, dan lain sebagainya. Uji biokimia Staphylococcus aureus perlu dilakukan untuk menguatkan dugaan bahwa bakteri yang diisolasi adalah Staphylococcus aureus.  Staphylococcus aureus merupakan salah satu bakteri gram positif yang menghasilkan pigmen kuning bersifat anaerob […]

Bakteri menjadi salah satu makhluk hidup yang dapat memberikan manfaat maupun kerugian bagi manusia. Secara umum bakteri ini dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu bakteri gram positif dan juga negatif. Untuk mengetahui masing-masing jenis bakteri tersebut dibutuhkan uji biokimia. Uji biokimia merupakan suatu metode yang digunakan untuk mengidentifikasi bakteri berdasarkan reaksi biokimia yang terjadi pada mikroorganisme. […]