Dalam perkembangan bisnis yang semakin pesat, sertifikat halal ini telah menjadi standar yang tidak bisa diabaikan, terutama di negara dengan populasi muslim mayoritas seperti Indonesia. Sertifikat Halal tidak hanya memastikan produk sesuai dengan syariat Islam, tetapi juga membuka pintu lebih luas ke pasar global. Dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang bagaimana cara mendapatkan sertifikasi halal ini, dari langkah awal pendaftaran hingga penerbitan sertifikat halal.
Daftar Isi
Alur Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal
Untuk alur cara mendapatkan sertifikasi halal ini sebenarnya cukup mudah untuk diikuti dan dilaksanakan. Proses memperoleh sertifikasi halal dimulai dengan pendaftaran online melalui platform SIHALAL yang dikelola oleh Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH). Pelaku usaha perlu mengisi data dan mengunggah dokumen persyaratan yang meliputi detail produk dan bukti kepatuhan terhadap syarat halal. Setelah verifikasi awal oleh BPJPH, Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) akan ditunjuk untuk melakukan audit dan pemeriksaan lebih lanjut, diikuti oleh penilaian akhir oleh Majelis Ulama Indonesia (MUI) sebelum sertifikat diterbitkan.
Panduan Lengkap Sertifikasi Halal
Cara mendapatkan sertifikasi halal bisa dilakukan dalam beberapa langkah dan tahapan yang cukup sederhana. Yang mana Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal dalam hal ini merancang pembuatan sertifikasi halal yang mudah dan dapat dilakukan secara online. Adapun Langkah-langkah cara mendapatkan sertifikasi halal meliputi:
- Registrasi via SIHALAL: Pelaku usaha mendaftar di platform SIHALAL, memilih LPH yang sesuai, dan mengunggah semua dokumen yang diperlukan.
- Verifikasi oleh BPJPH: BPJPH akan memverifikasi kelengkapan dan kebenaran data serta dokumen yang diunggah.
- Pembayaran: Setelah verifikasi, pelaku usaha akan menerima invoice dan melakukan pembayaran.
- Audit oleh LPH: LPH akan melakukan audit di tempat usaha untuk memastikan semua proses dan bahan baku sesuai dengan prinsip halal.
- Penilaian oleh MUI: MUI menilai laporan dari LPH dan memberikan fatwa halal jika semua syarat terpenuhi.
- Penerbitan Sertifikat Halal: BPJPH menerbitkan sertifikat halal yang bisa diunduh dari SIHALAL.
Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal Untuk Restoran
Cara mendapatkan sertifikasi halal untuk restoran melibatkan beberapa langkah sederhana namun penting dilakukan bagi pemilik bisnis. Adapun yang membedakan dari sertifkasi halal untuk restoran sendiri adalah produk yang diinspeksi berupa makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat yang harus aman dan sesuai syariat Islam. Adapun beberapa langkah cara mendapatkan sertifikasi halal untuk restoran berikut ini:
- NIB dan Penyelia Halal: Pastikan restoran Anda memiliki Nomor Induk Berusaha (NIB) dan Penyelia Halal yang terlatih.
- Pendaftaran di SIHALAL: Daftar melalui portal SIHALAL, mengisi data restoran dan mengunggah dokumen yang diperlukan.
- Audit dan Pemeriksaan: LPH akan melakukan audit untuk memverifikasi kepatuhan restoran terhadap standar halal.
- Penerbitan Sertifikat: Setelah proses audit selesai dan restoran dinyatakan memenuhi semua kriteria, sertifikat halal akan diterbitkan.
Cara Mendapatkan Sertifikasi Halal Produk Kosmetik
Untuk cara mendapatkan sertifikasi halal produk kosmetik juga tidak terlalu berbeda dari sertifikasi halal restoran yang juga mirip langkahnya. Kosmetik ternyata juga tidak berbeda dari makanan yang harus sesuai dengan syariat Islam dengan bahan-bahan yang halal. Langkah-langkah cara mendapatkan sertifikasi halal untuk produk kosmetik adalah sebagai berikut:
- Pendaftaran Produk: Daftar produk kosmetik Anda di SIHALAL dengan semua dokumen yang dibutuhkan termasuk komposisi dan spesifikasi produk.
- Audit dan Verifikasi: LPH akan mengaudit fasilitas produksi dan proses produksi untuk memastikan tidak ada kontaminasi dengan bahan non-halal.
- Penerbitan Sertifikat: Setelah produk kosmetik dinyatakan halal oleh MUI, sertifikat halal akan diterbitkan.
Kesimpulan
Cara mendapatkan sertifikasi halal adalah proses yang cukup mudah namun tetap membutuhkan persiapan yang matang, namun manfaat yang diperoleh sangat signifikan, tidak hanya dalam meningkatkan kepercayaan konsumen tetapi juga dalam memperluas jangkauan pasar. Dengan memahami dan mengikuti alur dan panduan yang telah disediakan, pelaku usaha dapat dengan lebih mudah mendapatkan sertifikasi halal untuk membuka lebih banyak peluang untuk sukses di pasar domestik maupun internasional.